Promedia Comunicación reúne a la Asociación Gastronómica Palmera y la Asociación de Hoteleros de Sevilla
Decenas de profesionales se dieron cita en la capital hispalense, en este encuentro promovido por Promedia Comunicación, con el objetivo de establecer sinergias entre los pequeños comerciantes, empresas y técnicos del sector de la gastronomía de la isla de La Palma (AGAP) y los hoteleros sevillanos.
Networking entre la Asociación Gastronómica Palmera (AGAP) y la Asociación de Hoteleros de Sevilla
Este encuentro de networking, celebrado en el Hotel Gran Meliá Colón situado en el centro de Sevilla, ha servido para que la Asociación Gastronómica Palmera (AGAP) promocione y divulgue en la Península, en concreto a la Asociación de Hoteleros de Sevilla, las virtudes de los productos isleños potenciando su utilización como materia prima por los profesionales.
El presidente de AGAP, Pablo Pais, también destacó que “el encuentro entre ambas asociaciones ha sido muy satisfactorio y esperamos seguir creando o ampliando nuestra red de contactos profesionales, así como la capacidad de mantener esas conexiones con el paso del tiempo, para lograr comercializaciones de los productos palmeros en Sevilla y sus distintas técnicas de elaboración”.
Los productos exhibidos en esta demostración culinaria han sido variados y diversos, demostrando la riqueza gastronómica de la isla bonita. “Hasta Sevilla hemos traído lácteos deliciosos, como son los quesos de La Candilera (Puntagorda) y Los Tumbitos (Barlovento), mojos de las marcas señeras Ricomo, Virginia, Regina y Bruvic, junto a su conocido almogrote. También una muestra del gofio Las Breñas, repostería de Zulay (Fuencaliente) y, todo ello unido con el maridaje de Ron La Aldea y el Vino Blanco Albillo Criollo de Bodegas El Níspero (Garafía), además de una selección de plátanos y aguacates. Sin duda, una representación excelente de lo que podemos ofrecer al exterior”, comentó Pablo Pais, presidente de AGAP.
Esta promoción de la gastronomía de la isla de La Palma ha sido financiada por Proexca, empresa del Gobierno de Canarias, y Promedia Comunicación ha colaborado, junto a GMR Canarias, para unir a ambas asociaciones en este evento que supone la primera piedra para una próxima estrecha colaboración.
